روابط قد تهمك :
اخبار التعليم | سلم رواتب المعلمين | المناهج التعليمية | مكتبة التحاضير والعروض | اسعار السيارات | حراج السيارات | عروض السيارات


النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: كيك بالجلي

  1. #1
    تربوي جديد الصورة الرمزية دلوعة الملايين
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الدولة
    الإمارات
    المشاركات
    21
    معدل تقييم المستوى
    0

    كيك بالجلي



    لو سمحتو ممكن أعرف بس طريقة عمل الكيك بالجلي لأني آخر مرة سويته
    الله لا يوعدكم ما كان شكله كيك كان كأنه فته



  2. #2
    مشرفة منتدى واحة حواء الصورة الرمزية تيماء الخبر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    8,573
    معدل تقييم المستوى
    743

    رد: كيك بالجلي

    حيّ الله دلوعتنا
    نورتينا وأسعدتينا


    حياك الرحمن نورتِ المكان والحته كلـها *_^

    ولك كم طريقة ويارب تعجبك





    المقادير
    دقيق ,1.50 كأس
    سكر , كأس
    بيض ,5 حبة
    فانيلا , معلقة صغيرة
    باكينغ باودر ,3 ملعقة صغيرة
    فراولة مُقطَّع شرائح سميكة,3 كأس
    كريمة الحلويات المخفوقة ,2.50 كأس
    طريقة التحضير
    - أُخلطي السكر مع البيض، والفانيلا، بالمضرب الكهربائي جيداً، وأضيفي الدقيق مع الباكنغ باود على السكر والبيض، مع إستمرار الخلط بالمضرب ببطء حتى يتجانس الخليط تماماً.

    - ضعي الخليط في صينية، وأدخليها في الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى تمام النضج، ثم ضعيها جانباً لتبرد.

    - أحضري الصينية التي قمنا بوضع التورتة بها في الفرن، وإقسمي الكعكة قسمين من الوسط، وإحشيها بالكريمةِ وبعض شرائح الفراولة، ثم ضعي النصف الآخر فوقها، ورتبي بعض شرائح الفراولة أيضاً كطبقةٍ إضافية.

    - للبدءِ في تحضير الجيلي .. ضعي نصف لتر ماءٍ على 2 باكيت جيلي، وأُسكبيهِ بعد ذلك فوق الكعكة وأتركيهِ بداخل الثلاجة حتى تتماسك الكعكة تماماً.

    - زيني كعكة الجيلي بالكريمة، وقِطع الفراولة ثم قطِّعيها وقدميها باردةً وتمتعي بمذاقها الرائع.




    ///////

    وكيك الجلي بالفراولة ومن مطبخ منال العالم~_~




    المقادير
    2/1 1 كوب دقيق
    2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    1 رشة صغيرة ملح
    5 حبة كبيرة بيض
    4/1 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
    1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    1 ملعقة صغيرة برش برتقال ناعم
    1 سلة فراولة مفروم
    2 باكيت كبير جيلي فراولة



    1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
    2. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط. باستعمال الفرشاة إدهني القالب بالسمن. أنثري قليل من الدقيق في القالب لتغطي القاع والحواف. دعيه جانبا.
    3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح.

    4. في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر، الفانيليا وبرش البرتقال. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
    5. أبعدي الوعاء عن الخلاط. أضيفي الدقيق. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الدقيق بخفة إلى أن يختفي ويختلط تماما مع خليط البيض. أسكبي خليط الكيك في القالب.
    6. إخبزي الكيك لمدة 25 دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
    7. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني ودعيه يبرد لعدة دقائق ثم إقلبي الكيك على الشبك. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما.
    8. إغسلي القالب الذي استخدمتي لخبز الكيك.
    9. وزعي نصف كمية الفراولة في قاع القالب.
    10. في قدر متوسط الحجم ضعي مقدار 2 كوب من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن الماء تماما. أضيفي الجيلي. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الجيلي في الماء الساخن إلى أن يذوب تماما ويصبح شفافا. أضيفي مقدار 1 كوب من الماء المثلج.
    11. أضيفي مقدار نصف كوب من الجيلي على قطع الفراولة في القالب. ضعي القالب في البراد إلى أن يتماسك الجيلي ويجمد تماما.
    12. ضعي الكيك فوق طبقة الجيلي والفراولة في القالب. وزعي بقية الجيلي على الكيك. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل إلى أن يتماسك الجيلي تماما.
    13. أخرجي الكيك من البراد. إقلبي الكيك على طبق تقديم واسع. زيني الكيك ببقية الفراولة ثم قدميه مباشرة.





    ويارب أفدناك
    http://www.youtube.com/watch?v=B7AZNcengwI


    فـي أمــان الله

  3. #3
    تربوي مشارك
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    المشاركات
    64
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: كيك بالجلي

    كيك جمييييييل

  4. #4
    تربوي جديد الصورة الرمزية دلوعة الملايين
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الدولة
    الإمارات
    المشاركات
    21
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: كيك بالجلي

    شكرا مررررررررة الله لا يحرمنا منك جمييلة و رائعة

  5. #5
    تربوي جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2015
    المشاركات
    4
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: كيك بالجلي

    يعطيك الصحة والعافية

  6. #6
    تربوي مشارك
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    المشاركات
    64
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: كيك بالجلي

    رررااااائئع

  7. #7
    تربوي مشارك الصورة الرمزية سأكتفي بك حلما
    تاريخ التسجيل
    Aug 2016
    الدولة
    نفحات المطر
    المشاركات
    50
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: كيك بالجلي

    جميله .... ورائعة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •