المقــــــــــــــــــــادير
٣،٥ كاس دقيق الكويتي
٣ ملاعق حليب بودره
ملقعه كبيره B.B
ملعقه صغيره ملح ، ملعقه صغيره سكر
ملعقه كبيره خميرة
ربع كاس زيت
علبه زبادي او كاس لبن
الحشــــــــــــــــــــوه :
جبن كيري
الوجه :
بيضه وحليب
وتُسقى بالنستلة أو بالشيرة
الطريقــــــــــــــــــــة
بالبدايه ناخذ الخميره نذوبها بنص كاس مويه دافيه مع رشه سكر
نخلط المواد الجافه بعدها نضيف السائله والخميرة
تتخمر من ساعه لــ ساعه ونص مو اكثر .
نفردها بسمك متوسطَ وبأي قطاعه متوفره عندكَ قطعيها ، انا استخدمت فنجال القهوهَ
مقاسه يناسبني كثيرَ
ونحشيها بالجبنة اللي تحبونها شخصياً افضل الكيريَ
نلفها ونكورها ونرصها بصينيه تيفال احياناً
واتركها عشر دقايق لــ ربع ساعه فيما يسخن الفرنَ تكون تخمرة تخميره خفيفه وانتفخت شوي
امسح وجهها بـ صفار بيضه وملعقه حليب بالفرشة
* هالمقياس يكفي صينيه وحده لا يغركم ٣ كاسات تراها مو شيَ للأفراد الكُثر .
منقولة ومُجربة وكالقُطن
وبالعافية .