البيتزا الملكيهـ

[عذبةالاحساس]

البيتزا الملكيهـ

المقادير

بصل مفروم

معجون طماطم

طماطم مفروم

بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد

1- نحمس البصل مع الزيت على النار

2- ثم نضع المعجون

3- نضع الطماطم

4- نضيف البهارات

ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه

5 كاسات دقيق

2 كأس ماء دافئ

1/2 كاسة زيت

2 ملعفة كبيره حليب بودره

2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر

رشة ملح

طريقة الإعداد

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب

2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

5- والحليب

6- والماء المخلوط بالخميره

7- ثم نضيف 2 كأس دقيق

8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا

{ تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:

9- 1/2 كاسة زيت

10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

11- ثم نعجنهم جيدا

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت

باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح

نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

مقادير الزينه

الكشنه التي سبق وتم توضيحها

جينة كرافت مبشوره

شرائح زيتون أسود

فلفل بارد

طريقة العمل

1- نضع الكشنة

2- ثم الفلفل البارد

3- الزيتون

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

5ـ ثم نضع سمسم

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير

وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها

وهذا الشكل النهائي:

صحتين وعاااافيهـ

[الوطواط]

تذوقتها ا من اسمها ... بس والله تعب احس مشوار اعدادها وطبخها ..
مشكورة اختي

[معلمة-ABC]

فكرة من جد رائعة
يسلمو عذبه الاحساس

[الملكه 77]

وااااااااو
بجد يتزا ملكيه حبيت البيتزا بعد موضوعك
لأنى ما اميل لها كتييييير
سلمتِ يارب

[درة الشمال]

اللـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــه

ريحتها واصلة لعندي --مشكووووووووووووووورة عذبة الاحساس.

[غريبة الدار]

مشهية تسلم يداتك

وفقك الله

[مرشدة محبوبة]

رااااااااااااااااااااااائع عذبة الأحساس
دائماً مميزة

[عذبةالاحساس]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوطواط

تذوقتها ا من اسمها ... بس والله تعب احس مشوار اعدادها وطبخها ..
مشكورة اختي

حيااك الله اخي الكريم

بالعكس سهلة التطبيق

العفو ويسلمو على مرورك الكريم وتشريفكمتصفحي

دمت بخير